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高光譜相機(jī)解決方案
基于高光譜成像技術(shù)的小黃瓜水分無(wú)損檢測(cè)
信息來(lái)源:彩譜品牌廠家 瀏覽次數(shù):
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發(fā)表時(shí)間:2023-06-19
本研究應(yīng)用了900-1700nm的高光譜相機(jī),可采用杭州彩譜科技有限公司產(chǎn)品FS-15進(jìn)行相關(guān)研究。短波近紅外高光譜相機(jī),采集速度全譜段可達(dá)200FPS,被廣泛應(yīng)用于成分識(shí)別,物質(zhì)鑒別,機(jī)器視覺(jué),農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),屏幕檢測(cè)等領(lǐng)域。
小黃瓜又稱水果黃瓜、迷你黃瓜,以生食為主,長(zhǎng)度一般不超過(guò)20cm,直徑約3cm,重100g 左右,表皮柔嫩光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁,水分含量高,具有清熱解毒、生津止渴的功效,因此,頗受消費(fèi)者的青睞。隨著人們生活水平的不斷提高,人們選擇食用果蔬的要求也不斷的提高,更加注重果蔬內(nèi)部品質(zhì)的優(yōu)劣。水分含量是評(píng)定小黃瓜內(nèi)部品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,傳統(tǒng)的小黃瓜水分的檢測(cè)多采用烘箱干燥法,該方法都存在耗時(shí)、費(fèi)力、勞動(dòng)強(qiáng)度大、工藝復(fù)雜、破壞實(shí)驗(yàn)樣品等缺陷,從而導(dǎo)致無(wú)法快速鑒別小黃瓜的品級(jí)和準(zhǔn)確分類,因此急需尋求一種快速無(wú)損檢測(cè)果蔬品質(zhì)的方法。在無(wú)損檢測(cè)技術(shù)中,高光譜成像技術(shù)被公認(rèn)為是最有潛力和價(jià)值的無(wú)損檢測(cè)技術(shù),它集光譜技術(shù)與計(jì)算機(jī)圖像技術(shù)兩者的優(yōu)點(diǎn)于一體,可獲得大量包含連續(xù)波長(zhǎng)光譜信息的圖像塊,具有多波段、高分辨率等特點(diǎn)。該技術(shù)早期廣泛應(yīng)用于地質(zhì)明、農(nóng)業(yè)、大氣和環(huán)境"等領(lǐng)域。近年來(lái),國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者已將高光譜成像技術(shù)應(yīng)用到果蔬品質(zhì)的檢測(cè)上。高光譜成像技術(shù)在果蔬品質(zhì)檢測(cè)中具有很大的發(fā)展前景。文中探索了近紅外高光譜成像技術(shù)在小黃瓜水分無(wú)損檢測(cè)中的應(yīng)用。在900~1700nm波段范圍內(nèi)采集了小黃瓜光譜圖像并進(jìn)行建模分析,選取出最優(yōu)建模方法,以期實(shí)現(xiàn)小黃瓜含水量的無(wú)損檢測(cè),并為高光譜成像技術(shù)應(yīng)用于果蔬品質(zhì)的在線分級(jí)分選提供參考。
實(shí)驗(yàn)利用高光譜成像技術(shù)在900~1700nm波段范圍內(nèi)對(duì)小黃瓜水分含量進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)研究。通過(guò)對(duì)比不同光譜預(yù)處理后的模型效果,優(yōu)選出Savitzky-Golay卷積平滑預(yù)處理后的光譜進(jìn)行后續(xù)的數(shù)據(jù)處理。對(duì)Savitzky-Golay卷積平滑處理后的光譜采用偏最小二乘回歸系數(shù)法優(yōu)選出7個(gè)特征波長(zhǎng)(996nm,1017nm,1091nm,1187nm,1360nm,1473nm, 1637nm)。利用特征波長(zhǎng)建立的小黃瓜水分校正和驗(yàn)證模型的相關(guān)系數(shù)和均方根誤差分別為0.86,0.111和0.90,0.156,優(yōu)于全波段建立的模型。因此,高光譜成像技術(shù)作為一種快速高效的無(wú)損檢測(cè)技術(shù)對(duì)小黃瓜水分含量的測(cè)定是可行的。
因?qū)嶒?yàn)選擇的樣品數(shù)目有限,今后若增加預(yù)測(cè)模型的樣品數(shù),進(jìn)行進(jìn)一步的深入研究,將能得到更穩(wěn)固、適應(yīng)性更強(qiáng)的定量分析模型,為實(shí)現(xiàn)在線無(wú)損檢測(cè)小黃瓜水分含量提供理論基礎(chǔ)。
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